Parallelo 41 - Alghero DOC 2024 (bottiglia 75 cl) | Sella & Mosca

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Parallelo 41 - Alghero DOC 2024 (bottiglia 75 cl)

Spedito da Kara Sardegna

5 recensioni

Codice

C0000000529

Produttore

Sella & Mosca

Luogo di produzione

Alghero

Offerta a tempo limitato

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Descrizione
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Tenore alcolico*: 13°

Consigli e Accostamenti: è un vino da mediata degustazione al wine-bar, in accompagnamento e sostegno di importanti aperitivi ed in ben valutati abbinamenti di innovata gastronomia.

Colore: paglierino carico brillante con anticipazioni di sprazzi dorati

Profumo: intenso, complesso, pieno, rivela una provenienza da uve surmature con pronunciati sentori di miele di fiori di acacia e ginestra, in presenza di un sottofondo varietale sovrastato da note di legno vanigliato.

Sapore: morbido, ricco, sontuoso, evidenzia, con immediatezza, una bella struttura accompagnata da pienezza e persistenza. La complessità del naso trova conferma in sensazioni calde e richiami a fiori e frutta esotici con integrazioni vanigliate e un leggero ritorno di toni tostati della borrique, con retrogusto finale di grande pulizia

Conservazione: fresco e fruttato nei primi due anni dalla vendemmia, è prevista una evoluzione verso una grande e distesa maturità per ulteriori due-tre anni.

VITIGNI: danno origine a questo vino le uve di due prestigiosi vitigni: l´autoctono Torbato di origine iberica e l´internazionale Sauvignon, entrambi caratterizzati da un grande profilo genetico.

Contiene Solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

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