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Condimento a base di olio extravergine di oliva e aglio fresco & peperoncino.
L’olio extravergine di oliva al sapore di aglio e peperoncino è un condimento ottenuto tramite un processo di estrazione innovativo che prevede la macinazione simultanea di tre ingredienti freschi: olive, aglio e peperoncino. Durante la spremitura, le olive vengono macinate insieme all’aglio e al peperoncino freschi, permettendo ai loro oli essenziali di mescolarsi e dare vita a un condimento armonioso. L’olio che otteniamo ha così un gusto intenso, con note piccanti e aromatiche, che lo rendono ideale per chi ama i sapori decisi e avvolgenti.
Abbinamenti consigliati:
- Pasta: perfetto per condire spaghetti aglio e olio, o per esaltare piatti di pasta con sughi a base di pomodoro. Basta aggiungere un filo di olio all’aglio e peperoncino al termine della cottura per un tocco extra di sapore;
- Pizza: un filo di olio al sapore di aglio e peperoncino può trasformare una semplice margherita in un’esperienza gustativa unica. Provalo anche su pizze bianche o con ingredienti come salsiccia e broccoli;
- Carni: ottimo sulle carni bianche (pollo e tacchino) o rosse (manzo e maiale). L’olio può essere utilizzato anche per cuocere le carni, conferendo loro un sapore avvolgente;
- Verdure grigliate: un condimento ideale per insaporire verdure grigliate come melanzane, zucchine e peperoni. Usalo come marinatura prima della cottura o come finitura per esaltare il sapore;
- Pesce e frutti di mare: un filo di olio al sapore di aglio e peperoncino può essere aggiunto al pesce o ai frutti di mare per un tocco di calore e sapore della tradizione mediterranea;
- Bruschette: perfetto per condire bruschette, sia con pomodoro fresco che con altri ingredienti come olive, formaggi e affettati.
L’olio extravergine di oliva al sapore di aglio e peperoncino è un condimento versatile e aromatico, capace di esaltare ogni piatto con il suo gusto intenso. Sperimenta e lasciati ispirare dalla sua ricchezza per creare combinazioni deliziose!
Si consiglia di conservare al riparo dalla luce e da fonti di calore.
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