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Spesso venduti insieme
Grado alcolico*: 13.5%Vol
PREMI: Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso (annata 2018)
Il nuovo corso di una leggenda… La nuova “prima vendemmia” dal vigneto di Matteu… Il più prezioso vigneto della Gallura - una terrazza naturale sul mare della Costa Smeralda - ci regala questo nuovissimo vino. L´essenza del Vermentino di Gallura, racchiusa in un territorio immerso nelle rocce granitiche - modellate dal violento vento gallurese - e nella intensa macchia mediterranea, compone questo Vermentino.Potenza e finezza in perfetto equilibrio. Un incessante susseguirsi di sensazioni fruttate, floreali, minerali, balsamiche. Emozionante al naso e sorprendente in bocca. Questo vino vuol rappresentare l´essenza della Gallura e del suo nobile protagonista: il Vermentino.
Denominazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G
Varietà delle Uve: Vermentino 100%
Vigneti: Impiantati su terreni da disfacimento granitico posti a circa 400 mt/s.l.m., allevati a guyot,con densità d´impianto di 5.000 ceppi/ha.
Epoca di Vendemmia: A partire dalla seconda prima di ottobre.
Vinificazione: Pigiatura delle uve diraspate e successivo illimpidimento dei mosti, poi fermentati con controllo della temperatura in vinificatori in acciaio. Seguono vari travasi fino al periodo di affinamento.
Note di Degustazione: è un vino intenso, fresco e persistente dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati e dal potente profumo ampio con sentori fruttati, floreali e minerali,che si fondono nella freschezza della persistenza gustativa.
Temperatura di servizio: 12°C.
Abbinamenti Gastronomici: Da accompagnare a importanti piatti della cucina di mare.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
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Le recensioni dei clienti per questo articolo
EccellenteDa Tulioelpratico | Recensione del 30 Aprile 2025 | Acquisto verificato
EccellenteDa Maverik | Recensione del 22 Maggio 2021 | Acquisto verificato
fantastico si sente il profumo della mia amata Sardegna
EccellenteDa Mary | Recensione del 11 Settembre 2020 | Acquisto verificato
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