Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
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Spesso venduti insieme
TENORE ALCOLICO* 15
MENZIONI E PREMI:
- Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso edizione 2025 (annata 2022)
- Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso edizione 2021 (annata 2018)
- Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso edizione 2024 (annata 2021)
VITIGNO Bovale.
ZONA DI PRODUZIONE Marmilla.
CLIMA Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni.
TERRENO Argilloso con presenza di calcare.
ALLEVAMENTO DELLE VITI, DENSITÀ PER ETTARO 5000 ceppi circa, controspalliera con potatura a cordone speronato.
RESA UVA/ETTARO 40 quintali.
VENDEMMIA Manuale in cassette, da metà a fine settembre.
VINIFICAZIONE Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25 °C e macerazione per 7 giorni, seguiti da una pressatura soffice.
MATURAZIONE In barriques e tonneaux di 1° e 2° passaggio per 12 mesi e minimo 2 mesi di affinamento in bottiglia.
ESAME VISIVO Rosso rubino con riflessi violacei, bella vividezza di colore, consistente.
ESAME OLFATTIVO Ottima intensità olfattiva, naso carnoso, frutti rossi sotto spirito con note speziate.
ESAME GUSTATIVO Buona avvolgenza, caldo, morbido, tannino suadente e buona corrispondenza gusto-olfattiva.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Carni rosse e formaggi stagionati, ma anche in semplice conversazione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 15-16 °C, si consiglia di servire in ampi bicchieri.
Contiene solfiti
* potrebbe variare a seconda del lotto di produzione
3 Bicchieri Gambero Rosso
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Le recensioni dei clienti per questo articolo
EccellenteDa NN | Recensione del 13 Ottobre 2022 | Acquisto verificato
Eccellente!
EccellenteDa Daniele | Recensione del 10 Dicembre 2021 | Acquisto verificato
Vino molto strutturato, esprime il massimo con abbinamenti corretti. Da tenere in casa
EccellenteDa Lucio | Recensione del 23 Aprile 2021 | Acquisto verificato
veramente unico un uvaggio che non conoscevo....mi ha veramente stupito
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