Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
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TENORE ALCOLICO* 13°
PREMI E RICONOSCIMENTI:
VITIGNO Vermentino.
CLIMA Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni.
TERRENO Argilloso con presenza di calcare.
ALLEVAMENTO DELLE VITI, DENSITÀ PER ETTARO 5.000 ceppi circa, controspalliera (potatura a guyot).
RESA UVA/ETTARO 80 quintali.
VENDEMMIA Manuale in cassetta, primi di settembre.
VINIFICAZIONE Diraspa-pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio.
MATURAZIONE In acciaio per almeno 5 mesi sui suoi lieviti.
ESAME VISIVO Giallo paglierino con riflessi verdolini.
ESAME OLFATTIVO Buona intensità olfattiva, nota agrumata, spiccano fiori e frutta tropicale.
ESAME GUSTATIVO Si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C.
Contiene solfiti
* potrebbe variare a seconda del lotto di produzione
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Buono
BuonoOttimo vino bianco aromatico, corposo e strutturato. Non impegnativo, si accompagna bene a tutte le pietanze, ovviamente il pesce è il suo compagno ideale a tavola. Giusto rapporto qualità prezzo. Consiglio vivamente
BuonoVermentino pulito di facile beva, complimenti.