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Tenore alcolico*: 14,5°
Di un bellissimo color oro carico e brillante con riflessi ambrati, al naso si apre con profumi intensi ed eleganti che richiamano il miele d´acacia, la frutta a polpa gialla disidratata e le erbette aromatiche.
All´assaggio la dolcezza ben si accompagnata una vena sapida e minerale che rende il finale piacevole. Delicatissimo vino da dessert si accompagna a dolci da forno e frutta secca.
Provenienza: Proveniente dai vigneti più soleggiati del Mandrolisai. Prodotto nel territorio di Ortueri.
Sistema di allevamento delle viti: AlberelloResa per ettaro: 30 ql/ha
Epoca di raccolta: Ultima decade di ottobre
Tecnica di produzione: Raccolta manuale, diraspatura, vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve.
Imbottigliamento: a freddo e affinamento in bottiglia per un anno.
Contiene solfiti
* potrebbe subire delle variazioni a seconda del lotto di produzione
Bibenda 4 Grappoli
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