Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
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VITIGNO: Cabernet Sauvignon - Bovale sardo.
METODO DI COLTIVAZIONE: in conversione all´agricoltura biologica.
FORMA D´ALLEVAMENTO: controspalliera a Guyot. RESA MEDIA: 50 quintali/ettaro.
VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio con macerazione delle bucce per 14 giorni a temperatura controllata intorno ai 25-27°C.
AFFINAMENTO: in acciaio per 12 mesi sulle fecce più nobili. rosso rubino carico con riflessi violacei. Complesso e intenso, ricco di sentori fruttati e speziati.
COLORE: PROFUMO: GUSTO: Morbido ed equilibrato, persistente con un tannino elegante.
ABBINAMENTI: Salumi e formaggi stagionati. Ottimo con carni arrosto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C.
Contiene solfiti
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