Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
Per ulteriori informazioni ti preghiamo di contattare il nostro Servizio Clienti.
Classificazione: Malvasia - Isola dei Nuraghi IGT.
Uvaggio: Malvasia 100%.
Vinificazione: Vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve mono varietali provenienti da vigneti della Gallura, allo scopo diversificare l'effetto del terroir sulle note organolettiche del vino. La fermentazione è condotta a temperature tra 0 e 10 gradi e si protrae per circa un mese. Le masse, a fine fermentazione, vengono assemblate e affinate in acciaio per otto mesi a temperature inferiori allo zero, su lieviti fini. Prosegue l'affinamento per 10 mesi in bottiglia.
Provenienza: Gallura, altitudine 250/350 metri sul livello del mare. Vigneti con sistema di allevamento a controspalliera con potatura a Guyot.
Caratteristiche:
Temperatura di servizio: 10/12 °C;
Abbinamento: pesce, carni bianche e formaggi erborinati come il gorgonzola, ma è ottima anche come aperitivo.
Nessuna recensione cliente