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Giallo Barite Sardegna Semidano DOC.
TIPOLOGIA: vino bianco DOC
VITIGNO: 100% semidano
GRADAZIONE ALCOLICA: 14°
ORIGINE: Marmilla (Sardegna centro-meridionale)
TERRENO: argilla/marna con disfacimento vulcanico
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°
AFFINAMENTO: acciaio e bottiglia
I sentori di Giallo Barite riportano ai delicati profumi della natura incontaminata, ai fiori di campo e di macchia mediterranea. Aperitivo fresco ed equilibrato, si sposa benissimo con pescato del giorno esaltandone piacevolmente la salinità. Consigliamo l'abbinamento a formaggi ovini a bassa stagionatura ed erborinati.
COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati
PROFUMO: delicato con note fruttate e floreali
GUSTO: armonico e fresco, sapido e persistente
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: aperitivi, secondi piatti di mare e formaggi a pasta molle
CONTIENE SOLFITI
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