.jpg "sciala life edition")
.jpg "sciala life edition")
Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
Per ulteriori informazioni ti preghiamo di contattare il nostro Servizio Clienti.
Spesso venduti insieme
.jpg)
.jpg)
Vermentino di Gallura D.O.C.G.Superiore.
Vitigno: Vermentino 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Gallura, Sardegna
ALTITUDINE: 100 - 150 m s.l.m.
TERRENO: poco profondo, derivante da disfacimento granitico a tessitura franco-sabbiosa è un suolo ricco in scheletro grossolano. Naturalmente povero in sostanza organica e in arricchimento grazie alla non lavorazione del suolo, favorisce equilibrio idrico-nutrizionale e limita la vigoria conferendo ai vini concentrazione, finezza aromatica e spiccata sapidità.
ALLEVAMENTO DELLE VITI: Guyot
VENDEMMIA: seconda decade di settembre manuale
VINIFICAZIONE: le uve vengono diraspate e gli acini sottoposti a una selezione con sgranellatrice automatica, mantenendo l'integrità della bacca ed eliminando parti surmature, acerbe e residui fogliari. L'estrazione del mosto avviene attraverso un ciclo di pressatura lungo e delicato a basse temperature. La fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 16-18°C.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: Lo SCIALA per diventare Life Edition dopo essere stato assemblato in acciaio prende una strada differente. L'affinamento avviene per 12 mesi in contenitori di vetro trasparente borosilicato wineglobe da 225L e in vasche di cemento ovoidali da 670L. Riposa infine in bottiglia per circa 6 mesi.
Altri articoli dello stesso produttore
3
4
Le recensioni dei clienti per questo articolo
Nessuna recensione cliente
Categorie
- Bundle & Box 931
- Vini sardi 333
- Dolci 76
- Liquori e distillati 68
- Conserve 57
- Olio 50
- Miele 29
- Pasta e riso 28
- Pane 24
- Pesce e derivati 21
- Composte e confetture 19
- Aceto 17
- Formaggio 16
- Artigianato artistico 16
- Wellness 12
- Spezie 10
- Birre 7
- Specialità nazionali 7
- Accessori 6
- Salumi e insaccati 6
- Vini nazionali 5
- Altre idee regalo 5
- Bevande 4
- Libri 4
- Audio & Video 1
- Stock prodotti 0
- Art-Port galleria d'arte 0
- Snack 0
Recensioni
Leggi quello che i clienti dicono di noi!4.9 su 5 stelle (2774 valutazioni totali)