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Gradazione alcolica: 37,5% vol.
Categoria: Distilled Gin
Origine: Porto Cervo - Costa Smeralda - Sardegna
Produzione: prodotto esclusivamente a base di distillati in piccoli lotti e con distillazione sottovuoto a bassa temperatura
Certificazione: DE.CO (Denominazione Comunale di Origine) N° 131/2023 - Comune di Arzachena
Colore: trasparente, con leggere sfumature giallo paglierino, brillante e vibrante.
Olfatto: fresco, intenso e riccamente agrumato.
Le note degli agrumi si fondono con il caratteristico ginepro sardo di CASA RENA 41, dando avita a un profilo luminoso ed elegante dove freschezza e struttura si incontrano in perfetto equilibrio.
Palato: vivace e armonioso, con una fusione agrumata brillante sostenuta dalla struttura del ginepro e un elegante sentore di elicriso che evoca il profumo delle coste sarde. Finale rinfrescante, persistente con ritorni agrumati e delicati accenti mediterranei.
Nelle terre assolate di Milis (Sardegna centro-occidentale), piccoli agrumeti accarezzati dal vento custodiscono una tradizione antica, fatta di gesti tramandati nel tempo e profumi che cambiano con le stagioni. È qui che prende forma RENA 4 Citrus Fusion - non solo un gin, ma un autentico viaggio nel cuore della Sardegna e un omaggio a uno dei terroir più straordinari e ancora poco conosciuti dell’isola. Per crearlo abbiamo selezionato gli agrumi che definiscono questo territorio - limoni, arance, pompelmi bianchi, mandarini delle pianure di Milis, accompagnati dal bergamotto - per dare vita a una fusione naturale, fresca e vibrante. La fusione di questi distillati di agrumi si intreccia con il Ginepro selvatico sardo (Juniperus oxycedrus) e con l'elicriso, dando vita a un distillato dal profilo aromatico fresco, luminoso, un'espressione autentica del territorio. Ogni essenza e agrume di Sardegna viene selezionato, raccolto a mano e curato artigianalmente a CASA RENA 41, garantendo qualità, autenticità e rispetto del territorio.
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