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6 BOTTIGLIE di Terre Brune - Carignano del Sulcis DOC

Spedito da Kara Sardegna
Kara Shop
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K6P183

€ 381,96
€ 286,47
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Spedito entro il 1 Febbraio 2026
Quantità

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Tenore alcolico*: 14,5%;

PREMI RICEVUTI:

  • Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso 2022 (annata 2017)
  • Vini buoni d'Italia - Premio Corona edizione 2019 (annata 2014)
  • Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso edizione 2020 (annata 2015)
  • Vincitore tre bicchieri Gambero Rosso edizione 2021 (annata 2016)
  • Vini buoni d'Italia - Premio Corona edizione 2021 (annata 2016)
  • Vini buoni d'Italia - Premio Corona edizione 2023 - (annata 2018)
  • Guida d'oro i vini di Veronelli 2021 (annata 2016)
  • Quattro viti AIS 2021 - (annata 2016)
  • Quattro viti AIS 2022 - (annata 2017)
  • Quattro viti AIS2023 - (annata 2018)
Consigli e accostamenti: calice di grande ampiezza e imboccatura medio-larga, temperatura di 18° C. Accompagna arrosti, carni alla griglia, selvaggina, impreziositi da aromi e spezie e formaggi erborinati.
Caratteristiche generali: al profondo colore rubino tendente al granato corrispondono profumi di infinita complessità: prugne e mirtilli, spezie dolci, alloro, tabacco biondo, cuoio e cioccolato. In bocca è aristocratico, mai eccessivo, perfettamente coerente e lungo, con una chiusura dominata dalle note fruttate e speziate, tannini di rara eleganza.
Uve: Carignano 95%, Bovaleddu 5%.
Informazioni sulla produzione e metodo di produzione: clima caldo-arido in estate, temperato d´inverno. La raccolta avviene manualmente ed inizia a fine settembre e termina la prima-seconda decade di Ottobre. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per un periodo di ca. 15 giorni, durante i quali la macerazione delle vinacce consente una completa diffusione delle sostanze polifenoliche contenute nelle bucce nel mosto. A seguito la fermentazione malolattica precoce permette il passaggio del vino in barriques già dai primi di dicembre. La maturazione in barriques nuove di rovere francese a grana fine, prosegue per un massimo di 16-18 mesi, al termine dei quali il vino ha acquisito complessità, stile e longevità. Affinamento 12 mesi di bottiglia.
Tempi e modalità di conservazione: temperatura costante di 17° C, un´umidità del 75-80%, al riparo dalla luce, bottiglia orizzontale.
Contiene Solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

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