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6 BOTTIGLIE di Mirto Judu Mignon

Spedito da Kara Sardegna
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Codice

K6P216

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€ 51,44
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Italia Consegna a € 9,99
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Spedito entro il 1 Febbraio 2026
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Grado alcolico: 30% Vol.

Il mirto sardo artigianale del Montiferru "Judu" è prodotto da piante spontanee, provenienti da mirteti del territorio del Montiferru, raccolte a mano, lontane da fonti di inquinamento. Colore rosso porpora con riflessi violacei, profumo intenso ed evoluto, aromatico con note balsamiche di sottobosco e macchia mediterranea. Chiude con un finale leggermente astringente ed amaricante. Caratterizzato dal gradevole e deciso caratteristico aroma, è ritenuto un ottimo liquore con proprietà digestive.

Infusione: infusione a freddo in alcool delle bacche mature, lasciate a macerare per circa due mesi, con l'utilizzo di maceratoi rotativi in acciaio, poi pressate e filtrate, senza macinarle in quanto i semi darebbero un gusto eccessivamente tannico al liquore.

Diluizione e affinamento: la diluizione è fatta con acqua delle vicine fonti di San Leonardo, zucchero e senza alcuna aggiunta di aromi e/o coloranti; l'infuso ottenuto avrà un colore rosso porpora-violaceo, simile a quello delle bacche. Il processo termina con un periodo di affinamento in tini di acciaio per altri 2 mesi.

Articoli inclusi nell'offerta
  • mirto judu mignon
    Pz. 6 - Mirto Judu mignon Distillerie Lussurgesi (20 cl)

    Grado alcolico: 30% Vol.Il mirto sardo artigianale del Montiferru "Judu" è prodotto da piante spontanee, provenienti da mirteti del territorio del Montiferru, raccolte a mano, lontane da fonti di inquinamento. Colore rosso porpora con riflessi violacei, profumo intenso ed evoluto, aromatico con...

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