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6 PEZZI di GIUNCATO - FORMAGGIO PECORINO SEMISTAGIONATO

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Codice

K6P344

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Spedito entro il 16 Settembre 2026
Quantità

Peso minimo garantito: 0,500 kg

Prodotto da latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca-paglierina con rada occhiatura, sapore gradevole, da tavola a fine pasto o da grattugia nelle forme più stagionate. Il latte è coagulato con caglio di capretto che conferisce al formaggio un gusto particolare. La forma reca impressi i segni del tipico canestro di giunco in cui viene modellato.

Crosta di colore bruno non edibile.

INGREDIENTI:

  • latte ovino termizzato;
  • caglio di capretto in pasta;
  • sale;
  • fermenti lattici.

Origine del latte: Italia, Regione Sardegna.

Trattato in superficie delle crosta con film plastico e colorato con E150d e E160b.

Allergeni: latte

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