.jpeg "Pastificio Tanda & Spada Pane Carasau Marasau Scatola 240 g")
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Codice
MP123-1308
Produttore Luogo di produzioneFonni (NU)
Dimensioni19 x 19 x 3 cm
€ 56,32
IVA italiana compresa
(dove applicabile)
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Consegna a € 9,99(GRATIS a partire da € 98,99)
Spedito entro il 23 Marzo 2026
Il primo e unico pane carasau impastato con l'acqua di mare della Sardegna.
Il pane Carasau è un pane antico profondamente legato alla tradizione della pastorizia sarda. Consiste in sfoglie croccanti di pane senza mollica, di colore che va dal paglierino al dorato. Gli ingredienti di base sono semole di grano duro, acqua, lievito e sale. Nell'impasto del Marasau non viene aggiunto sale in quanto già presente nell'acqua di mare, così ricca di sostanze oligominerali naturali.
INGREDIENTI:
- semola di grano duro;
- lievito;
- acqua di mare
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