Ingredienti: Farina di FRUMENTO, BURRO anidro [1] (20%), pere candite (16%) (pere a cubetti, sciroppo di glucosio, fruttosio), zucchero, UOVA di gallina (4,5%), gocce di cioccolato fondente (4%) (massa di cacao 54%, zucchero, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia (cacao min. 54%, burro di cacao 29%)), tuorlo d´UOVO (3,5%), lievito naturale (FRUMENTO), mono e digliceridi degli acidi grassi, fibre di agrumi, destrosio, aromi, vaniglia, sale, cannella in polvere (0,05%), lievito di birra.

Può contenere tracce di: Frutta a guscio, arachidi, soia, glutine, uova, proteine del latte, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche e/o intolleranti.

*Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%.

I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati e olio di palma.

Può contenere frammenti dei piccioli e dei semi delle pere.

Panettone artigianale con pere, gocce di finissimo cioccolato fondente e cannella. Il nostro panettone artigianale pere, gocce di cioccolato fondente e cannella si caratterizza per un impasto soffice e morbido di un colore giallo paglierino ed un profumo di pere williams, cannella, cioccolato fondente, UOVA, burro, vaniglia e zucchero. Senza LATTOSIO

PER I NOSTRI PRODOTTI UTILIZZIAMO SOLO MATERIE PRIME DI QUALITA´: Solo farina italiana selezionata e certificata Burro concentrato bretone di prima qualità ottenuto per centrifuga a bassa temperatura esclusivamente da LATTE fresco vaccino (SENZA LATTOSIO) UOVA 100% da allevamenti italiani. Lo stesso lievito madre che utilizziamo da oltre 50 anni rinfrescato tutti i giorni da i nostri maestri pasticceri Purea di pere Gocce di finissimo cioccolato fondente Cubetti di pere candite Cannella in polvere

COSA RENDE IL NOSTRO PANETTONE ARTIGIANALE COSI´ UNICO? L´esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticceri ci permettono di produrre un panettone artigianale di qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione.

LE FASI DI PRODUZIONE SONO LE STESSE DAL 1967: Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione naturale di oltre 30 ore Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici. Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni Tutti i nostri panettoni sono confezionati singolarmente a mano, in questo modo nella parte superiore dell´astuccio si forma il “fiore” caratteristica unica delle nostre confezioni. I nostri prodotti NON contengono conservanti, coloranti, OGM e LATTOSIO.

BONTA´ DI PULA DAL 1967

Contiene Allergeni