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MP65-B1
Produttore Luogo di produzioneLOC. SANNAI, OLBIA - SARDEGNA
Dimensioni7 x 20 x 7 cm
(dove applicabile)
Consegna a € 8,54(GRATIS a partire da € 219,60)
Spedito entro il 31 Gennaio 2026
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Titolo alcolometrico: vol. 23%
Amaro ottenuto dall' infusione di Bacche varietà Beatrice e profumate foglie di Mirto in alcol da grano tenero 100% italiano. Presenta una impronta olfattiva in cui domina la freschezza, note di rosmarino, macchia mediterranea, melissa e scorza di agrume, con rimandi floreali di peonia. In bocca è scorrevole, la freschezza va a contrastare un tannino importante. Chiude lungo su sensazioni dolci e mentolate.
Varietà Bacca "Beatrice" peso fino a 1,2 grammi Colore blu scuro; Varietà piriforme aroma delicato, profumo intenso. Ricca di tannini, acido ascorbico (vitamina c) contenuto rapporto polpa/semi : 6,2
CONSIGLI E ABBINAMENTI: Se consumato come digestivo si consiglia un abbinamento al pesce grasso, come salmone, gamberi o sgombri, oppure a pesce crudo, in quanto le proprietà astringenti e un retrogusto amaro hanno un effetto sgrassante. La modesta gradazione e la bassissima percentuale di dolcificante aggiunto 1% per litro di prodotto finito, ne incoraggia un utilizzo fuori dai pasti. Al fine di esaltarne gli aromi e le note profumate necessita il consumo in calici ampi.
Servire ad una temperatura di 9° e una volta aperta, conservare la bottiglia in luogo fresco.
Ricco di tannini nobili ha un´azione astringente che ne determina proprietà antiinfiammatorie, antibatteriche e antidiarroiche. L' importante consistenza di antociani ha effetto antiossidante, concorrendo al benessere dell´organismo.
- Polifenoli Totali g/l 5,48
- Antociani g/l 0,93
- Acido Ascorbico g/l 0,484
- Volume Bottiglia cl 25
- Bacche prodotto finito g/l 528
- Foglie prodotto finito g/l 1,96
- Dolcificante aggiunto 1% zucchero 100% italiano
PRODUZIONE 2025: 970 BOTTIGLIE
Sardinia Food Awards
The WineHunter Award
Grand Prix des Chroniqueurs Gastronomiques
Wine hunter Award Platinum
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