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TENORE ALCOLICO*: 13%.
PREMI RICEVUTI: Vini buoni d'Italia - Golden Star 2019 (annata premiata 2017)
CLASSIFICAZIONE: Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
UVAGGIO: Vermentino 100 %.
VINIFICAZIONE: In bianco.
MATURAZIONE: In cantina 2 mesi.
CARATTERISTICHE: Colore: giallo, leggeri riflessi verdognoli, brillante.Olfatto: intenso, fruttato, floreale, ben ampio,persistente. Gusto: secco, equilibrato, fresco, lunga e piacevole persistenza gustativa, fine, fruttato.
CONSERVAZIONE: Temperatura costante 14 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.
SERVIZIO: Calice slanciato di buona ampiezza, temperatura 9 11 °C.
ABBINAMENTO: Frutti di mare crudi, antipasti caldi, primi piatti di mare leggeri, crostacei, grigliate di pesce, carni delicate.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
Vini buoni d´Italia - Golden Star
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Discreto