Capichera Classico - Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2024 (bottiglia 75 cl) | Cantine Capichera

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Capichera Classico - Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2024 (bottiglia 75 cl)

Spedito da Kara Sardegna

5 recensioni

Codice

C0000000279

Produttore

Cantine Capichera

Luogo di produzione

Arzachena (SS)

Offerta a tempo limitato

~~€ 55,16~~

€ 40,82

IVA italiana compresa
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Tenore alcolico*: 14,5%.

Premi e menzioni: Premio Slow Wine 2021 - VINO SLOW (annata 2018)

Prodotto per la prima volta nel 1980, nasce dall'intuizione di poter ottenere dalle uve Vermentino, le più amate da Capichera, un vino in grado di confrontarsi con i grandi bianchi internazionali. I migliori grappoli di queste uve, coltivate nella loro terra di elezione, si trasformano in un vino unico e identitario, elegante e dalla forte personalità. Capichera, dal latino caput erat "era la capitale", è l'antico nome della tenuta.

Prima annata prodotta: 1980

Varietà: 100% Vermentino

Vigneti: in comune di Arzachena

Denominazione di origine: DOCG Vermentino di Gallura Superiore

Potenziale di invecchiamento: 15/25 anni, a seconda dell'annata

Fermentazione: in vasche di acciaio a 16-18°C per 4 settimane

Affinamento: acciaio

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati

Olfatto: si apre ricco e complesso con fiori selvatici, biancospino, glicine, rosmarino, timo, frutta a polpa gialla e note di selce.

Gusto: secco, vivace, pieno e avvolgente, con un corpo fruttato e aromatico, mentre il finale è lungo e persistente, con una ricca sapidità minerale e un´elegante pienezza.

Temperatura di servizio: 8/10 °C.

Contiene solfiti

* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione

Premi Slow Wine

Per maggiori dettagli su concorsi e annate premiate consulta la descrizione

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