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Le pabassini sapa sono un altro dolce tipico della tradizione sarda preparato con l´ingrediente simbolo dell´autunno. Anche le pabassinas di sapa, come il pane di sapa, sono dei dolci che vengono preparati tradizionalmente per le festività di Ognissanti.
Con questo termine si indicano, generalmente, due tipologie di dolci molto diverse tra loro, ma che hanno in comune la presenza dell´uva passa (nel dialetto sardo chiamata appunto ´pabassa´).
ingredienti. FARINA 00, zucchero, UOVA, NOCI, MANDORLE, strutto e sapa
Potrebbe contenere allergeni
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