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TENORE ALCOLICO*: 13,5°
PREMI:
- 5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2021 - annata 2019 (punteggio 90)
- 5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2024 - annata 2022 (punteggio 92)
- 5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2025 - annata 2023 (punteggio 90)
- 5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2026 - annata 2024 (punteggio 92)
- Premio Slow Wine 2021 - VINO QUOTIDIANO (annata 2019)
Aghiloia Oro Vermentino di Gallura DOCG Superiore: un bianco fruttato e morbido, destinato solo ai migliori ristoranti, alle enoteche ed ai wine-bar.Aghiloia Oro nasce da una selezione di uve vermentino, da vigneti allevati ad alberello nelle campagne di Monti, su terreni da disfacimento granitico comprensi tra i 300 ed i 450 metri sul livello del mare, raccolte in leggera surmaturazione per avere un mosto più ricco in zuccheri e in sostanza.
CARATTERISTICHE: Al naso Aghiloia Oro presenta profumi intensi ed eleganti di frutta matura, pera su tutti, fiori come la ginestra ed erbe aromatiche mediterranee.
In bocca è un vino secco e caldo, di buona morbidezza e struttura, caratteristiche queste conferite dalla maturazione delle uve leggermente posticipata nel tempo; l´equilibrio, tuttavia, è garantita dalla buona freschezza e da quella tipica sapidità minerale che è quasi un marchio di fabbrica dei vini della Gallura.
ABBINAMENTI: Aghiloia Oro è un bianco piacevolissimo come aperitivo, magari accompagnato da piccoli fingerfood come polpette di tonno e zucchine al profumo di menta, muffin di fave e pecorino e panelle agli asparagi. Oppure, a primi gustosi e di tendenza dolce come le mezzelune al salmone ed erba cipollina condite con burro, e a secondi di mare come tentacolo di polpo arrosto su vellutata di ceci agli aromi.
Contiene Solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly
Premi Slow Wine
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Le recensioni dei clienti per questo articolo
EccellenteDa Marisa | Recensione del 18 Dicembre 2025 | Acquisto verificato
Vermentino eccellente dal sapore unico
EccellenteDa laura | Recensione del 28 Settembre 2023 | Acquisto verificato
sempre eccellente peccato che come altre bottiglie il fondo perde sempre
EccellenteDa Daniele | Recensione del 13 Settembre 2023 | Acquisto verificato
EccellenteDa Bruno | Recensione del 6 Gennaio 2022 | Acquisto verificato
Fra i migliori vini sardi qualita/prezzo
EccellenteDa R | Recensione del 21 Luglio 2021 | Acquisto verificato
Eccellente Vermentino di Gallura
EccellenteDa Max01 | Recensione del 20 Novembre 2020 | Acquisto verificato
Un ottimo vermentino, davvero gradevole al palato e perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce
EccellenteDa mazzonifulvio66@gmail.com | Recensione del 2 Luglio 2020 | Acquisto verificato
un altra meraviglia !!! voglio sottolineare a mio gusto ...questa azienda di cui ho avuto il piacere di visitare di persona ha dei prodotti fantastici ! tra cui il ´Balari´ vino leggermente frizzante ..ottimo da aperitivo,direi una buona alternativa al solito Prosecco !
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