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Un grande classico della nostra terra!
INGREDIENTI:
- arance;
- zucchero;
- succo di limone.
Provenienza: le arance sono raccolte nei terreni dell'azienda Areste di Sassari e, così come vengono raccolte arrivano nel laboratorio per essere trasformate, senza subire alcun trattamento.
Preparazione: gli agrumi vengono prima lavati e privati di foglie e picciolo, dopo di che vengono accuratamente sminuzzati e messi in bollitura insieme allo allo zucchero e a un pò di succo di limone. Per rendere la marmellata facilmente spalmabile, il composto viene frullato con il frullatore a immersione.
Consigli per una migliore degustazione: ottima per creare gustose crostate, torte e biscotti. Delizioso l’abbinamento con cioccolata fondente e accompagnata da vini bianchi fruttati; esaltante anche l’accostamento a dei formaggi semi stagionati o caciocavallo fresco.
Potrebbe contenere allergeni.
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