.gif "Erema - Cannonau di Sardegna DOC 2016 Bottiglia 75 cl")
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Gradazione alcolica*: 14.0% vol.
“Erema” Siddura è il vino più giovane prodotto da questa grande cantina sarda. Alla vista si presenta in color rosso brillante con sfumature violacee. Il bouquet olfattivo apre a sentori mediterranei e di piccoli frutti rossi. Al palato è equilibrato, morbido, fresco e di piacevole beva.
Tipo: vino rosso fermo
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Uve: Cannonau 100%
Altitudine: 200-300 metri s.l.m.
Sistema allevamento: guyot e cordone speronato
Vendemmia: manuale in piccole ceste al fine di preservare le caratteristiche organolettiche degli acini
Vinificazione: a seguito di diraspatura, avviene macerazione in vasche termo-controllate per 10-15 giorni.
Affinamento: in acciaio inox sui lieviti per alcuni mesi
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
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