Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
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Grado alcolico*: 13,5 %vol.
Esame organolettico: colore rubino carico, tendente al granato; al naso è intenso e complesso ed elegante, isolano, marino, balsamico, ricorda frutti rossi e spezie, con cenni minerali. In bocca ha una buona potenza estrattiva Abbinamenti gastronomici: ideale nell´accompagnare primi e secondi piatti a base di carni, ma da provare anche con saporite proposte a base di tonno fresco.
Note: da vigneto FRANCO DI PIEDE e con le foglie della vite salate dall'aerosol del mare.
Allevamento: Alberello (Franco di Piede)
Anno di impianto: 1925 (90 anni)
Terreno: sabbioso
Resa per ettaro: 50 Q.li/ha
Vinificazione: fermentazione a temperatura sotto i 30°C , con lieviti autoctoni, di uva pigiata e diraspata, con macerazione di 7 giorni con follature manuali
Maturazione: 6 mesi in acciaio e barriques di almeno 4 passaggi
Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
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