TARRA NOA - Vermentino di Gallura DOCG 2024 (bottiglia 75 cl) | Sa Raja

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TARRA NOA - Vermentino di Gallura DOCG 2024 (bottiglia 75 cl)

Spedito da Kara Sardegna

Codice

C0000012278

Produttore

Sa Raja

Luogo di produzione

Telti - Calangianus (Olbia).

Offerta a tempo limitato

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IVA italiana compresa
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TENORE ALCOLICO*: 14,1° - 15°

PREMI: 5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly 2026 - annata 2024 (punteggio 91)

TIPOLOGIA: bianco, secco.

VARIETÀ: Vermentino 100%.

ZONA DI PRODUZIONE: Gallura.

ETÀ MEDIA DEGLI IMPIANTI: 10 anni.

DENSITÀ D´IMPIANTO: 5500 ceppi/Ha.

RESA PER ETTARO: 65 quintali.

RESA PER PIANTA: 1,2 kg.

TIPOLOGIA DI TERRENO: franco sabbioso di origine granitica ad argilloso/sabbioso con forte presenza di pietre quarzifere costituite da minerali come il quarzo, su una matrice di base che va dalla una grana fine alla struttura vetrosa.

EPOCA DI VENDEMMIA: prima decade di settembre.

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale in cassette. Diraspatura e pressatura soffice a bassa temperatura.

Chiarifica: statica a freddo. Fermentazione: in tini di acciaio inox a 16/18 °C. Durata fermentazione: 15 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta.
Elevage: 6 mesi sui lieviti.
Illimpidimento: naturale. Affinamento in bottiglia: 2 mesi.
Produzione: 47.000 bt

Contiene solfiti

* potrebbe variare a seconda del lotto di produzione

5 STAR WINES THE BOOK - Vinitaly

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