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COBEL - Traminer Isola Dei Nuraghi IGT 2022 (bottiglia 75 cl)

Spedito da Kara Sardegna
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Codice

C0000017357

Produttore

Cantina Sociale del Vermentino

Luogo di produzione

Monti (SS)

Offerta a tempo limitato
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Classificazione: Traminer Isola Dei Nuraghi Igt

UVAGGIO: Traminer 100%

Vinificazione Vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve monovarietali provenienti da vigneti della gallura, allo scopo di verificare l´effetto del terroir sulle note organolettiche del vino. La fermentazione è condotta a temperature tra 0 e 10 gradi e si protrae per circa un mese. Le masse, a fine fermentazione, vengono assemblate ed affinate in acciaio per otto mesi a temperature inferiori allo zero, su lieviti fini. Prosegue l´affinamento per 10 mesi in bottiglia.

Colore: Giallo dorato.

Olfatto: Profumi floreali e fruttati chericordano l´albicocca e tamarindo.

Gusto: Caldo, mieloso.

Servizio: Calice di dimensioni medie per favorire la diffusione deiprofumi, temperatura di servizio 10/12 °C

Abbinamento: Pesce, le carni bianche e i formaggi erborinati come ilgorgonzola, ma è ottima anche come aperitivo.

Contiene Solfiti

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