Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
Per ulteriori informazioni ti preghiamo di contattare il nostro Servizio Clienti.
Spesso venduti insieme
L'immagine è a puro scopo illustrativo, pertanto potrebbe non coincidere con quanto disponibile a magazzino.
Verrà inviato il prodotto con l' annata disponibile in commercio.
Per qualsiasi info contattate il servizio clienti: info@karasardegna.com
_________________________
Tenore alcolico*: 14,5%;
Premi e Menzioni: premio tre bottiglie annata 2006 - Guida vini d´Italia Espresso 2010- menzionata l´ annata 2007 - Guida vini d´Italia Espresso 2011 (votazione 16,5/20)
Consigli e accostamenti: servito con calice di grande ampiezza e imboccatura medio-larga, a una temperatura di 18° C.Si abbina a piatti a base di carne rossa, cinghiale, maialetto arrosto e pecorino sardo ben stagionato.
Caratteristiche generali: colore cupo rubino, con inizio d´unghia granato. Profumi caldi, intensi e avvolgenti; dalla ciliegia sotto spirito a un pungente pepe nero, al cordamomo, fino al cuoio e alla liquirizia.In bocca è muscoloso ma equilibrato, con ottimi tannini e una buona PAI; chiude con una leggera tendenza ammalicante. Proviene da 10 mesi in barrique e in 10 in acciaio.Uve: Carignano.
Informazioni sulla produzione e metodo di produzione: proviene da vigneti allevati ad alberello ancora franco di piede (vigna latina), sulla costa nel basso Sulcis. La composizione del suolo consiste di terreni sabbiosi e argillosi, poveri di sostanze organiche.Clima caldo-arido in estate, temperato d´inverno.La raccolta avviene manualmente e inizia a fine Settembre e termina la prima-seconda decade di Ottobre.L´uva, una volta diraspata e ammostata, viene fatta fermentare e macerare per 12-14 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 25-28 C. Durante tale periodo i frequenti rimontaggi favoriscono il passaggio nel mosto dei nobili tannini di cui il Carignano ad alberello è particolarmente dotato. Terminata la fermentazione malolattica, il vino viene travasato in piccoli fusti di rovere francese di I e II passaggio a grana fine per un periodo di 10-12 mesi, durante il quale subisce un´evoluzione in termini biochimici, chimico-fisici ed organolettici. Successivamente il contatto con il vetro di alcuni mesi permette uno sviluppo precoce del bouquet.
Tempi e modalità di conservazione: temperatura costante di 17° C e un´umidità del 75-80%, al riparo dalla luce e bottiglia orizzontale.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
Altri articoli dello stesso produttore
3Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche
18.jpg)
.gif)
Le recensioni dei clienti per questo articolo
Nessuna recensione cliente
Categorie
- Bundle & Box 871
- Vini sardi 382
- Artigianato artistico 215
- Olio 103
- Conserve 103
- Dolci 90
- Liquori e distillati 83
- Pesce e derivati 66
- Miele 54
- Pasta e riso 52
- Wellness 31
- Pane 25
- Composte e confetture 24
- Formaggio 17
- Aceto 17
- Spezie 10
- Accessori 9
- Altre idee regalo 9
- Bevande 7
- Specialità nazionali 7
- Salumi e insaccati 6
- Birre 4
- Libri 4
- Vini nazionali 4
- Snack 2
- Audio & Video 1
- Stock prodotti 1
- Art-Port galleria d'arte 0
Recensioni
Leggi quello che i clienti dicono di noi!4.9 su 5 stelle (2753 valutazioni totali)