Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
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Tenore alcolico*: 14.5°
Zona di produzione: Vigneti di Isalle.
Varietà: 100% Cannonau.
Forma di allevamento: cordone speronato.
Lavorazione: fermentazione e macerazione in contenitori troncoconici in legno ed in acciaio per 15 - 20 giorni.
Invecchiamento: barriques di 2 passaggio per 3 mesi e vasche in cemento per 3 mesi.
Affinamento: in bottiglia per 3 mesi.
Colore: rubino carico, con leggera unghia violacea, brillante.
Profumo: bouquet ampio ed intenso, dove emergono profumi di frutto maturo, note di confettura, di caffè e d anche minerali.
Sapore: pieno e morbido, con tannini vellutati e bene armonizzati; lungo e fruttato il finale.
Consigli sugli abbinamenti e modo servizio: predilige piatti forti a base di selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati e saporosi.
Servire a 10 - 12°C, stappando la bottiglia al momento della mescita.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
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DiscretoDa Antonio | Recensione del 11 Maggio 2023 | Acquisto verificato
Abbastanza gradevole
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