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Crema di carciofini in denocciolato di Bosana.
La crema di carciofini in Olio EVO denocciolato è una specialità unica, preparata con carciofini spinosi sardi e conservata in pregiato olio extravergine di oliva. Realizzata con ingredienti naturali, offre un gusto genuino e raffinato, ideale per arricchire ogni occasione; perfetta per arricchire antipasti, accompagnare formaggi o aggiungere un tocco gourmet ai tuoi piatti.
INGREDIENTI:
- carciofi spinosi freschi di Ittiri (SS) tagliati al coltello: 80%;
- olio extravergine d'oliva “Denocciolato di Bosana”: 19%;
- aceto di vino bianco;
- sale.
ABBINAMENTI: aperitivi e antipasti di terra a base di salumi e formaggi, ideale per preparare delle bruschette e ottimo come condimento per pasta.
CONSERVAZIONE: conservare in un luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole. Dopo che viene aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5- 7 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
- VALORE ENERGETICO: Kcal 287,4 - KJ 1183,4;
- GRASSI: 27,82 g;
- CARBOIDRATI 1,34 g;
- PROTEINE: 4,68 g;
- SALE: 0,24 g.
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