Alcuni paesi dell'Unione Europea potrebbero richiedere un dazio doganale per l'importazione dei prodotti alcolici (vino, birra, liquori e distillati).
Nota: eventuali dazi e spese doganali sono da intendersi a carico del cliente.
Per ulteriori informazioni ti preghiamo di contattare il nostro Servizio Clienti.
Spesso venduti insieme
Tenore alcolico*: 14° - 14,5°
Premi e menzioni:
- Vini buoni d'Italia - Premio Golden Star edizione 2021 - (annata 2017)
- Medaglia d'oro al Grenaches du Monde 2021 (annata premiata 2017)
- Medaglia d'oro al Grenaches du Monde 2024 (annata premiata 2021)
Dimonios è il Cannonau di Sardegna DOC Riserva della cantina Sella & Mosca, un rosso elegante e strutturato, ottenuto dal più celebre dei vitigni sardi e dedicato alla Brigata Sassari, i dimonios appunto, demoni in virtù del fervore e del valore dimostrato sui campi di battaglia della Grande Guerra.
Dimonios nasce dai vigneti aziendali posti nel quadrante sud-est, zona contraddistinta da argille rosse, strutturalmente forti e ricche di ferro, capaci di imprimere finezza e mineralità ai vini prodotti.
Dopo la raccolta delle uve, attuata al raggiungimento della perfetta maturazione polifenolica degli acini, queste sono rapidamente trasportate in cantina e qui sottoposte a diraspapigiatura e avviate alla vinificazione in rosso, con macerazione pre-fermentativa a freddo delle bucce nel mosto, per favorire l´estrazione della sostanza colorante e dei precursori aromatici dalle bucce; segue la fermentazione vera e propria, con macerazione che dalla temperatura di 25°C arriva a quella di 30°C.
Una volta ottenuto il vino, Dimonios matura in acciaio, in vasche di cemento e, per un periodo, in barrique di rovere di Slavonia, per incrementare la propria struttura, la propria morbidezza e la complessità gusto-olfattiva.
Al naso regala sensazioni di frutta rossa matura come le marasche e le prugne, accompagnate da sensazioni di sottobosco e speziate di noce moscata e legni pregiati.
In bocca Dimonios è un rosso di gradevole struttura, morbido e caldo ma anche sapido, fresco e piacevolmente tannico, dagli aromi perfettamente in linea con le premesse olfattive.
Dimonios è un rosso che ben si abbina, per il giusto connubio tra tradizione isolana ed eleganza internazionale, a primi piatti strutturati, a secondi di carne e formaggi di media stagionatura. Perfetto per accompagnare, ad esempio, lo spezzatino di manzo con le patate all´aroma di ginepro, o il cosciotto di capretto alle erbe di campo.
Contiene solfiti
* potrebbe variare leggermente a seconda del lotto di produzione
Grenaches du Monde
Vini buoni d´Italia - Golden Star
Per maggiori dettagli su concorsi e annate premiate consulta la descrizione
Trovi questo articolo anche nelle seguenti offerte
Altri articoli dello stesso produttore
Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche
31.jpg)
Le recensioni dei clienti per questo articolo
EccellenteDa WILLIAM | Recensione del 15 Novembre 2022 | Acquisto verificato
VINO DALLE QUALITA´ ECCELLENTI PER BONTA´ AL PALATO SI PRESENTA CON GUSTO RAFFINATO. UN VINO DA VERI INTENDITORI.
EccellenteDa NN | Recensione del 11 Febbraio 2021 | Acquisto verificato
Un gran vino
BuonoDa Kuberau | Recensione del 24 Giugno 2020 | Acquisto verificato
Il nome, a volte, giustifica la parte psicologica del giudizio. Un vino generoso, senza sbavature.
Categorie
- Bundle & Box 871
- Vini sardi 382
- Artigianato artistico 215
- Olio 103
- Conserve 103
- Dolci 90
- Liquori e distillati 83
- Pesce e derivati 66
- Miele 54
- Pasta e riso 52
- Wellness 31
- Pane 25
- Composte e confetture 24
- Formaggio 17
- Aceto 17
- Spezie 10
- Accessori 9
- Altre idee regalo 9
- Bevande 7
- Specialità nazionali 7
- Salumi e insaccati 6
- Birre 4
- Libri 4
- Vini nazionali 4
- Snack 2
- Audio & Video 1
- Stock prodotti 1
- Art-Port galleria d'arte 0
Recensioni
Leggi quello che i clienti dicono di noi!4.9 su 5 stelle (2749 valutazioni totali)