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GRADAZIONE*: 13%- 14%
Fin dall'antichità il Carignano, vitigno autoctono a piede franco del sud-ovest sardo, è stato un punto di riferimento per la viticoltura del Sulcis grazie agli ottimi risultati ottenuti.
É un rosso di pronta beva, succoso, fragrante, perfetta espressione del territorio.
Rosso rubino intenso, limpido, leggermente violaceo sull'orlo. Al naso è accattivante e stimola la ricerca olfattiva con una buona complessità: note di fiori rossi, piccoli frutti neri come la mora, il ribes, nette percezioni di melograno, cedono pian piano il passo a sentori speziati di pepe nero e una sottile scia minerale di grafite.
Al gusto mette in risalto freschezza, avvolgenza, un tannino di bella fattura e una discreta componente alcolica, che sostengono una beva davvero equilibrata e persistente.Molto duttile a tavola, accompagna bene taglieri di salumi e formaggi e piatti tipici della cucina sarda come le lorighittas al ragù di galletto e malloreddus alla campidanese.
VITIGNO: Carignano
DENOMINAZIONE: Cardanera - Carignano IGT isola dei nuraghi
ABBINAMENTO: Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Contiene solfiti
* potrebbe subire delle variazioni a seconda del lotto di produzione
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Le recensioni dei clienti per questo articolo
EccellenteDa Renato | Recensione del 5 Gennaio 2026 | Acquisto verificato
uno dei prodotti migliori mai provato
EccellenteDa Franco Manna | Recensione del 17 Dicembre 2023 | Acquisto verificato
Argiolas gean bei prodotti anche se in stile internazionale vino di ottima struttura e qualità super
EccellenteDa terry | Recensione del 6 Novembre 2020 | Acquisto verificato
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