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E' un prodotto inconfondibile dell'arte sarda, che tradizionalmente veniva confezionato in modo artigianale tra le mura domestiche. La salsiccia sarda si distingue per la selezione e il taglio delle carni, rigorosamente fresche e nazionali, per la tipicità della sua ricetta segreta, tramandata nel tempo e per la cura di ogni fase: dal dosaggio delle spezie alla sapiente stagionatura.
La lavorazione tradizionale a grana grossa, il budello naturale, una stagionatura accurata e un severo controllo della qualità contribuiscono a renderla una bontà davvero unica.
Ingredienti: carne di suino, sale aromi naturali, vino, destrosio, spezie. Antiossidante E301. Conservanti E250, E252.
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