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Formaggio pecorino semistagionato.
Consigli e accostamenti: formaggio da tavola, ottimo comportamento anche al grill e nelle preparazioni gastronomiche. Da accostare con vino bianco, "maturo", anche caldo d'alcool, di buona morbidezza, meglio se fruttato, se rosso, ancora giovane e abbastanza morbido; se rosato piuttosto caldo e morbido
INGREDIENTI:
- latte ovino pastorizzato di origine Italia;
- caglio;
- sale;
- fermenti lattici vivi.
Crosta non edibile.
Pane guttiau
Ven 30 Dicembre 2016
Su ministru
Mar 20 Dicembre 2005
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4Le recensioni dei clienti per questo articolo
4.3 su 5 stelle (4 recensioni)
BuonoDa Tiziana | Recensione del 3 Giugno 2024 | Acquisto verificato
Pecorino buon gusto, ottimo profumo.
BuonoDa Daniele | Recensione del 10 Luglio 2023 | Acquisto verificato
da assaggiare !!!
BuonoDa Alessandro | Recensione del 27 Novembre 2021 | Acquisto verificato
Delizioso
EccellenteDa NN | Recensione del 11 Febbraio 2021 | Acquisto verificato
Delizioso
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