Formaggio caprino.
Prodotto da latte di capra intero pastorizzato a pasta molle e bianca con leggera occhiatura. Ottimo secondo piatto o a conclusione di un pasto.
Ingredienti:
Origine del latte: Italia - Regione Sardegna
Crosta non edibile. Trattato in superficie con fil plastico e colorato con E150d e E160b.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Stagionatura: minima 24 mesi.
Allergeni: latte
Eccellente
EccellenteMolto buono. Consistenza del classico pecorino ma col sapore del latte di capra. Mai assaggiato prima
EccellenteEsilarante. Se amate il caprino non potete non assaggiarlo