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Spesso venduti insieme
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Peso minimo garantito: 0,500 kg
Prodotto da latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca-paglierina con rada occhiatura, sapore gradevole, da tavola a fine pasto o da grattugia nelle forme più stagionate. Il latte è coagulato con caglio di capretto che conferisce al formaggio un gusto particolare. La forma reca impressi i segni del tipico canestro di giunco in cui viene modellato.
Crosta di colore bruno non edibile.
INGREDIENTI:
- latte ovino termizzato;
- caglio di capretto in pasta;
- sale;
- fermenti lattici.
Origine del latte: Italia, Regione Sardegna.
Trattato in superficie delle crosta con film plastico e colorato con E150d e E160b.
Allergeni: latte
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Le recensioni dei clienti per questo articolo
4 su 5 stelle (2 recensioni)
EccellenteDa Umberto | Recensione del 31 Maggio 2021 | Acquisto verificato
Se ti piace il semistagionato devi provare questo assolutamente...
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