Formaggio pecorino.
Prodotto ottenuto da latte di pecora allevata al pascolo pastorizzato e coagulato a 38°.
Struttura compatta con leggera occhiatura di colore bianco avorio.
Gustoso ed invitante, rafforza le note aromatiche con il procedere della stagionatura
Peso minimo garantito: 0,600 kg
Contiene allergeni: latte
Discreto