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Spesso venduti insieme
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Formaggio pecorino semistagionato a pasta cruda. All'interno si presenta chiaro, con tendenza a diventare giallo paglierino con l'avanzare della stagionatura. Sono presenti rare e piccole occhiature.
L´aroma è intenso e il gusto è armonico con sapori di latte ed erbe. All'esterno si presenta di un colore mielato scuro con il tipico scalzo a schiena d'asino.
Allergeni: latte
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EccellenteDa Luigi | Recensione del 2 Settembre 2024 | Acquisto verificato
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